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悦刻正品云仓2025-06-12 03:57:3438936

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本文目录

  1. 虾仁怎么做家常做法
  2. 虾的虾肉虾肉10种最佳吃法大虾仁吃法
  3. 鲜虾仁的10种最佳吃法

虾仁怎么做家常做法

食材 :虾仁300g、鸡蛋1个、做法做法黄瓜一根 、大全大全胡萝卜半个

调料 :胡椒粉、家常家常料酒、虾肉虾肉淀粉、做法做法葱白 、大全大全食用盐 、鸡精、白糖各少许。

具体步骤  :

1.虾仁置于盘中,倒入胡椒粉、料酒抓匀,打入半个鸡蛋清,再次用手抓匀 ,然后抓入淀粉 ,搅拌均匀 。

2.黄瓜切成两半,挖去中间的心,切成虾仁大小的块 ,切出来的块呈弯曲状 ,和虾仁一样。

3.胡萝卜削去外皮,和黄瓜的改刀方法是一样的,切出来的块儿都呈弯曲状。

4.把葱白切丁 ,置于盘中备用。

5.锅内倒入植物油,油温烧至五成热,倒入虾仁,滑一下油 ,虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出 。

6.锅内加水 ,倒入胡萝卜和黄瓜,水开之后,焯水一分钟即可捞出 。

7.锅里倒入少许油 ,倒入蒜丁 ,炒出香味后 ,倒入胡萝卜和黄瓜,翻炒几下

8.现在加入调料 ,放入食用盐 、鸡精、白糖,再淋入料酒,快速翻炒1分种 ,倒入虾仁,翻炒均匀之后倒入水淀粉,快速的翻炒几下收汁,最后滴入植物油,装盘出锅。

虾的10种最佳吃法大虾仁吃法

材料:虾仁1袋,黄瓜1根  。配料  :葱白1段 ,姜4片,蒜半头;料酒半碗;米醋3勺 ,白糖2勺,生抽1勺,盐半勺。

做法;

1.将冻虾仁放入冷水中自然解冻 ,全部化软后洗净。

2.控水后倒入小半碗料酒 ,拌匀腌制10分钟。

3.锅中油热  ,放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。

4.捞出虾仁放入 ,转大火,翻炒至虾仁稍变色,再加入调味料,米醋白糖生抽盐  ,翻炒均匀。

5.最后加入黄瓜丁 ,拌匀即可关火 。

鲜虾仁的10种最佳吃法

原料 :青虾仁、木耳 、黄瓜 、洋葱、红椒 、蚝油、胡椒粉 、盐、花生油、淀粉。

做法步骤 :

第1步 、青虾仁解冻后用蚝油 ,胡椒粉拌匀腌制半小时。

第2步、所有配菜切成丁备用 ,黄瓜用刀轻轻刮一遍,冲洗干净后用盐擦一遍 ,食材卫生很重要 。

第3步、准备好水淀粉 。

第4步、热锅冷油放入洋葱和红椒翻炒至八成熟。

第5步、倒入黄瓜丁加入盐迅速翻炒几下盛出来。

第6步、热锅冷油放虾仁炒至变色。

第7步 、放入木耳翻炒几下 。

第8步 、倒入一起混合 。

第9步、勾芡收汁即可。

第10步 、盛盘开吃 。

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